08-718 04 29
info@brownbull.se
Toggle navigation
Hem
Lunch
À la carte
Kontakta oss
À la carte
Hem
  /  
À la carte
À la carte
Här finner du vår à la carte meny. Vid frågor, fråga gärna personalen.
Förrätter
Hummersoppa
85:-
Toast skagen
85:-
Skagenröra och löjrom på toastbröd
Tomatsallad
85:-
Med fårost
Barnmeny
Dryck ingår.
Fläsknoisette
79:-
Grillkorv
79:-
Hamburgertallrik
79:-
Kebabtallrik
79:-
Korv stroganoff
79:-
Köttbullar
79:-
Lasagne
79:-
Pannkaka
79:-
Pizza (nr 1-17)
79:-
Spaghetti med köttfärssås
79:-
Våra plankstekar
Biff
155:-
Med grillad tomat, baconlindad sparris, rödvinssås & bearnaise
Oxfilé
239:-
Med grillad tomat, baconlindad sparris, rödvinssås & bearnaise
Fläskfilé
160:-
Med grillad tomat, baconlindad sparris, rödvinssås & bearnaise
Lax
179:-
Med grillade grönsaker, sparris, kräftstjärtar & hummersås
Våra hamburgare
Brown Bull Angus Lyx Burgare
125:-
Med cheddarost, majskolv, dippsås, picklad rödlök, bacon & pommes
Angus Högrevs Burgare
120:-
Med cheddarost, picklade rödlök, tomat, gurka, sallad & pommes
Chili Cheese Burgare
120:-
Med cheddarost, jalapeños, chillidippsås, coleslaw & klyftpotatis
Kötträtter
Kötträtter serveras med valfri potatis: pommes, klyftpotatis, stekt potatis, kokt potatis samt ris.
Fläsk Noisette
135:-
Med bearnaisesås, rödvinssås, grillad tomat & sparris
Oxfilé tournedos
185:-
Med smörstekta kantareller, grillad tomat, rödvinsås & bearnaisesås
Skomakarlåda
155:-
Bacon & purjolök i rödvinssås & hemlagad potatismos
Bacon lindad fläskfilé
175:-
Med vitlökssmör & timjan doftande rödvinssky
Medelhavstallrik Deluxe (skivad kycklingfilé & köttfärsbiffar)
160:-
Hummus, tzatziki, aubergineröra, halloumi, vinbladsdolmar & grillade grönsaker
Fläskfilé Oscar
169:-
Med kräftstjärtar, sparris & bearnaisesås
Entrecote
179:-
Med bearnaisesås / vitlökssmör
Wienerschnitzel
155:-
Med kapris, ansjovis, ärtor & rödvinssås
Biffstek
179:-
Med stekt lök, rödvinssås, bearnaisesås & grillad tomat
Kyckling schnitzel
155:-
Med chili bearnaisesås
Fiskrätter
Fiskrätter serveras med valfri potatis: kokt potatis, stekt potatis, pommes, klyftpotatis eller ris.
Gravad Lax
164:-
Med dillstuvad potatis
Fish & Chips
155:-
Med remouladsås, sallad & citron
Husets Fisk & Skaldjursgryta
155:-
Med saffransaioli och vitlöksbröd
Smörstekt gösfilé
164:-
Med räk & dillsås, sparris och potatistoppar
Scampi Indiana
194:-
Med paprika, ananas, curry, grädde och ris
Citronpeppar Grillad Laxfilé
179:-
Med hummersås, kräftstjärtar, toppad med smörstekta champinjoner
Pasta
Spaghetti á la Carbonara
120:-
Med fläsk, parmesanost, äggula & grädde
Pasta Vegetariana
110:-
Med blandade grönsaker, i tomatsås/gräddsås
Spaghetti Bolognese
120:-
Lasange al Forno
120:-
Pasta al Salmone
140:-
Med strimlad laxfilé, spenat & gräddsås
Pasta Indiana
135:-
Med kyckling, curry, paprika, ananas & grädde
Fläskfilé mums mums
145:-
Med strimlad fläskfilé, kantareller, vitlök & grädde
Oxfilé Pasta
155:-
Med oxfilé, champinjoner, purjolök, vitlöksbröd & grädde
Sallad
Caesar sallad
130:-
Romansallad, vitlöksbröd, grillad kycklingfilé, caesardressing, parmesanost, oliver, gurka & bacon
Räk & Kräftsallad
130:-
Romansallad, vitlöksbröd, räkor, kräftstjärtar, tomater, grurka, paprika, avokado & keso
Parma Mozzarella Sallad
130:-
Romansallad, vitlöksbröd, mozzarellaost, tomater, brochette skinka, gurka, olivolja och basilika
Tonfisk sallad
120:-
Ost & skinksallad
120:-
Grekisk Sallad
120:-
Fetaost, paprika, tomat, gurka, oliver & feferoni
Laxsallad
130:-
Halloumi Sallad
130:-
Bulgur, hummus, tzatziki, halloumi & melon
Dressingar: rhode-island, vitlöksdressing, vinaigrette & currydressing.
Vegetariska rätter
Halloumi Burgare
120:-
Grillade grönsaker, picklade rödlök, dressing & pommes
Vegetarisk Pasta
110:-
Färska grönsaker, tomatsås / gräddsås & parmesanost
Vegetarisk Medelhavstallrik
120:-
Halloumi, hummus, tzatziki, bulgur & grillade grönsaker
Falafel tallrik
120:-
Med tomatsås, tzatziki & pommes
Finns även pizzor, omelett & sallader.
De flesta maträtter går att anpassa efter önskemål; vegan, glutenfri, laktosfri etc. Fråga gärna personalen!
Pizza
Pizzor á 105 :-
1. Margarherita
Tomat, ost
2. Vesuvio
Tomat, ost, skinka
3. Al Funghi
Tomat, ost, champinjoner
4. Orientale
Tomat, ost, köttfärsås
5. Al tono
Tomat, ost, tonfisk
6. Napolitana
Tomat, ost, sardeller, oliver
7. Marinara
Tomat, ost, räkor, musslor
8. Bussola
Tomat, ost, räkor, skinka
9. Capricciosa
Tomat, ost, skinka, champinjoner
10. Peperone
Tomat, ost, tonfisk, paprika
11. Calzone (inbakad)
Tomat, ost, skinka
12. Hawaii
Skinka, ananas
13. Gorgonzola
Gorgonzolaost, skinka
14. Pizza Banana
Skinka, banan, curry
15. Paesana
Salami, bacon, lök, ägg
16. La Fleur
Köttfärs, champinjoner, lök
17. Vegetariana
Champinjoner, lök, paprika, oliver, kronärtskocka
Pizzor á 115:-
18. Grekisk pizza
Med fetaost, lök, paprika, oliver, f. tomat, fefferoni
19. Quatro Stagione
Skinka, f.champinjoner, räkor, musslor, krotärtskocka, oliver
20. Primavera
Skinka, f. champinjoner, räkor
21. Mama Mia
Skinka, bacon, lök
22. Azteka
Skinka, tacokryddmix, tacosås, jalapeno
23. San Fransisco
Skinka, paprika, f. tomater, f. champinjoner
24. Indiana
Skinka, f. tomat, gorgonzolaost, f.champinjoner
Pizzor á 119:-
25. Valentino
Oxfilé, f.champinjoner, lök, ägg, f.tomat
26. O’ Solo Mio
Tonfisk, räkor, lök, paprika, musslor
27. Sorrento
Köttfärsås, lök, paprika, ägg
28. Disco (dubbelinbakad)
Skinka, champinjoner, räkor
29. Apollo (dubbelinbakad)
Köttfärssås, champinjoner, lök
30. Tefat (dubbelinbakad)
Skinka, köttfärssås, räkor
31. Mexicana
Köttfärssås, taco kryddmix, vitlök, lök, tacosås, jalapeno
32. Kycklingpizza
Kyckling, banan, paprika, curry
33. Fantasia
Skinka, paprika, salami, oliver, ägg
34. Acapulco
Oxfilé, taco kryddmix, f.champinjoner, lök, vitlök, tacosås, jalapeno
35. La Capo
Oxfilé, gorgonzolaost, paprika, f.tomat
36. Frazza
Fläskfilé, f.tomat, lök, bearnaisesås
37. Mozzarella
Mozzarellaost, skinka, lök, f.tomat, champinjoner, salami
38. Florida
F. champinjoner, f. tomat, oxfilé, bearnaisesås
39. Kebab pizza
Kebabkött, lök, f. tomater, feferoni, vitlöksås
40. Viking Kebab (inbakad)
Ost, kebabkött, efteråt isbergssallad, lök, f.tomat, feferoni, vitlökssås
41. Pizza Riche
Räkor, paprika, lök, oxfilé, curry, bearnaisesås
Kebbabmeny
Sallad, lök, f.tomat, feferoni, vitlöksås.
Kebab med bröd
105:-
Kebabrulle
115:-
Kebabtallrik
110:-
Mos, pommes eller ris
Dessert
Vaniljglass med hjortronsylt
49:-
Bananasplitt
54:-
Med chockladsås, vaniljglass & grädde
Cammenberg
59:-
Friterad cammenberg med hjortronsylt & persilja