• 08-718 04 29
  • resturang@brownbull.org

Lunch

LUNCH v.19

10-14 Maj 2021

Vi serverar lunch mellan kl. 9-15:00 måndag till fredag, kl. 10-16:30 lördag och 11-16:30 söndag.

På buffén finns det varje dag, pasta, vegetariska, fisk samt kötträtter.

MÅNDAG

VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

 

Wienerschnitzel med ärtor, citron, rödvinssås & stekt potatis

Bergtungafilé med remouladsås, dill, citron och kokt potatis

 

Gravad Lax med dillstuvad potatis

 

Kalvfärsjärpar med gräddsås, lingon, smörgåsgurka & potatismos

Italiensk Marinerad Oxstek med portvinssås & rostad potatis

 

Bräckt Falukorv med stuvade makaroner

 

Fransk Kycklinggryta med ris

Korvstroganoff med basmatiris

 

TISDAG

VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

 

Smörstekt Gösfilé med västkuströra & kokt potatis

 

Gratinerad Flundrafilé med hummersås, räkor, sparris & potatismos

 

Raggmunk/ Stekt Fläsk med lingon/ löksås

 

Nötfärsbiff med skogsvampssås & stekt potatis

 

Strimlad Biff Bourguignon med créme fraiche & ris

 

Fläsknoisette B&W med rödvinssås, bearnaisesås, och stekt potatis

 

Ugnstekt Kycklingfilé med grönpepparsås & råstekt potatis

 

Korvstroganoff med basmatiris

 

ONSDAG

VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

Smörstekt Strömmingsfilé med skirat smör & potatismos

 

Pocherad Torskfilé med räkceviche, citronssås & kokt potatis

 

Nattbakad Angus Högrev med calvados sås & potatisgratäng

 

Biff á la Lindström med stekt ägg & stekt potatis

 

Skomakarlåda (noisetter) med bacon & purjolök i skysås & mos

 

Isterband med rödbetor & dillstuvad potatis

 

Kyckling Schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, och råstekt potatis

Korvstroganoff med basmatiris

 

TORSDAG

Vi Serverar Helg Lunch ! 😊

 

FREDAG

VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

Lövbiff med bearnaisesås & råstekt potatis

Fylld Schnitzel (ost& skinka) med rödvinssås & stekt potatis

 

Pljeckavica med bea, ajvar, gräddfil, finhackad rödlök & röstipotatis

 

Kallrökt Lax med pepparrotsmajonnäs samt kokt potatis

 

Stekt Laxfjäril med räkröra & kokt potatis

 

Bergtungafilé med remouladsås och kokt potatis

 

Stekt Kycklingfilé med grönpepparsås & råstekt potatis

Korvstroganoff med basmatiris